Uso de enzimas em panificação O uso de enzimas na indústria de panificação é algo bem consolidado graças aos inúmeros…
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Impulsionado pela categoria de bolos, que cresceu 15,7% em valor, o setor registra alta de 3,9%, com destaque para o…
Alice, nova personagem da marca, simboliza diversidade e representatividade infantil e estará nas embalagens da Bisnaguinha Original a partir de…
Com apoio de R$ 290 milhões do BNDES, unidade da Be8 em Passo Fundo deve eliminar dependência externa e abastecer…
Categoria de bolos industrializados lidera o avanço com alta de 12,5%, enquanto massas e biscoitos enfrentam leve retração em volume…
Bauducco lança seu Pão Fermentação Natural, feito com o mesmo fermento usado nos panettones e colombas há mais de 65…