Programação reúne cursos, workshops e congressos voltados a alimentos, embalagens, inovação tecnológica e sustentabilidade industrial. O Instituto de Tecnologia de…
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Terceira edição da premiação reconhece pesquisadores, instituições e empresas, com participação do Ital, que impulsionam inovação e competitividade no agronegócio…
Estudo de caso do Codex Alimentarius, com participação do Ital, evidencia avanços regulatórios, científicos e comerciais do país A trajetória…
Seleção contemplou pesquisas sobre proteínas vegetais e lipídios estruturados A Plataforma Biotecnológica Integrada de Ingredientes Saudáveis (PBIS), núcleo de pesquisa…
Eloísa Garcia está entre os 100 Mais Influentes do Agro na categoria Tecnologia e Inovação; reconhecimento do Grupo Mídia será…
Levantamentodo Ital, com apoio da Abicab, integra publicação da série Alimentos Industrializados 2030, dedicada a análises sobre diversas categorias de…
Órgão da Secretaria de Agricultura de SP obteve sucesso na aplicação em formulações de panetone e chocolate ao leite dentre…