Na era dos snacks, ingredientes que entregam crocância, sabor marcante e funcionalidade em porções práticas e indulgentes são essenciais para…
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Com recorde de público e expansão significativa no número de expositores, o NIS 2025 reforçou o seu papel como um…
A Arla Foods Ingredients apresentará sua linha de whey proteins isoladas (proteínas do soro de leite) para bebidas proteicas transparentes…
Número de empresas expositoras cresceu 80%, representando cerca de 800 marcas Por Estela Mendonça Cerca de 10 mil profissionais de…
A Arla Foods Ingredients terá como foco a reidratação e a restauração, dois dos maiores objetivos de consumidores de nutrição…
Protótipos que seguem megatendências mostram que quase tudo pode ser recriado, substituído ou enriquecido na alimentação dos brasileiros Por Estela Mendonça…