Sob nova liderança, rede de cafeterias premium projeta abrir 40 novas unidades e consolidar sua presença em aeroportos, universidades e outros pontos estratégicos.
A Sterna Café, rede de cafeterias premium no Brasil, encerrou 2024 com um balanço positivo de crescimento e renovação estratégica. Sob a nova liderança de Silvana Buzzi, que assumiu como CEO no último semestre, a rede abriu 19 novas unidades, consolidando sua presença no mercado e reafirmando seu compromisso com a inovação e a qualidade.
O Grupo manteve um desempenho sólido em 2024, impulsionado por sua expansão contínua e inovações no mercado de cafeterias premium. Além disso, com mais 11 contratos assinados e inaugurações previstas para os próximos 90 dias, a Sterna já projeta um 2025 ainda mais promissor.
“Nosso foco em oferecer experiências únicas, combinando cafés especiais e ambientes acolhedores, nos impulsionou a alcançar um crescimento expressivo de 40% em comparação ao ano anterior. Estamos prontos para ampliar ainda mais nossa presença e impactar novos mercados”, destaca Silvana Buzzi, CEO da Sterna Café.
A estratégia de expansão para 2025 inclui a abertura de 40 novas unidades, distribuídas entre lojas próprias e franqueadas. A rede segue fortalecendo sua presença em estados onde já opera, como São Paulo, Paraná, Minas Gerais, Distrito Federal, Tocantins e Rio de Janeiro, com foco especial na capital e interior paulista. Além disso, tem como objetivo investir em novas frentes, priorizando espaços estratégicos, como universidades, hospitais, edifícios corporativos, shopping centers e aeroportos.
“Este ano, a Sterna consolidou sua atuação em aeroportos com duas novas operações em Brasília e uma em Guarulhos, além de espaços corporativos, ampliando o alcance da nossa proposta de valor para consumidores que buscam qualidade e conveniência. Apostamos em locais que promovem alta circulação e fidelização de clientes, sempre respeitando nosso padrão de excelência em produtos e atendimento”, ressalta Buzzi.
A rede também conta com uma fábrica própria dedicada à produção dos principais itens servidos nas cafeterias, garantindo um padrão elevado de qualidade e frescor. Com processos rigorosos e receitas cuidadosamente desenvolvidas, produz diversos salgados e itens de confeitaria, proporcionando uma experiência única e consistente em todas as unidades da rede.
A projeção de crescimento da rede para 2025 é de 40%, com planos ambiciosos para continuar liderando o mercado de cafeterias premium no Brasil e chegar a 100 unidades. “Estamos alinhados às tendências de consumo e preparados para responder às demandas de um público exigente, que valoriza experiências únicas. Por isso, cada vez mais a Sterna Café tem investido em ser referência em inovação e qualidade, fortalecendo sua presença no mercado e criando conexões reais com seus clientes”, finaliza Buzzi.
