Robinson Crusoe amplia linha gourmet com lançamento de Filé de Atum Yellowfin

A Linha Gourmet Robinson Crusoe expande seu portfólio com o lançamento do novo Filé de Atum, que se junta à Ventrecha de Atum. Ambos são elaborados a partir de cortes artesanais da espécie Yellowfin, originária das águas quentes dos oceanos Pacífico e Índico, com carne de coloração clara e sabor mais suave.

O filé é retirado da parte nobre do peixe, localizada na região lombar, e é preservado em azeite de oliva extra virgem.

Esse novo Filé de Atum é versátil, podendo ser usado em diversas receitas, como tortas, saladas e aperitivos, ou consumido puro. Resultado de pesca artesanal, os produtos são envasados frescos, sem conservantes, com baixo teor de sódio e ricos em proteínas, ômega 3 e vitaminas.

“Nossos lançamentos atendem às expectativas dos consumidores e reforçam nossa presença no mercado nacional”, afirma Juliana Antunes, gerente de trade e marketing da Robinson Crusoe.