A Pizza Hut acaba de inaugurar em São Paulo, sua primeira loja com formato Small Box
Com tamanho menor e cardápio mais assertivo, a unidade franqueada está instalada na Chácara Klabin (Av. Lins de Vasconcelos, nº 2777, Vila Mariana), na Zona Sul da capital. A rede conta atualmente com mais de 240 pontos espalhados pelo país.
Jeronimo Júnior, diretor-geral da rede no Brasil, destaca que o modelo de loja segue uma tendência mundial do setor de alimentação, acelerada pela pandemia de Covid-19. “Alinhados à nova realidade global e seus novos hábitos, trazemos para o Brasil o modelo mais moderno de loja de rua, focado especialmente em delivery e to go (retirada para viagem), com equipamentos e cardápios mais enxutos, facilitando e acelerando sua replicação”, conta o executivo.
A instalação de uma loja Small Box da Pizza Hut, com metragem entre 50 m² e 100 m², exige investimento médio 30% menor em relação à unidade tradicional. “Hoje a grande maioria de nossas lojas são maiores e estão em shoppings. Com o novo modelo buscamos também atrair interessados em franquias com menor investimento. Nosso time de expansão está mapeando pontos nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Sul do país”, explica Jeronimo, acrescentando que a tendência de médio prazo é a Pizza Hut no Brasil contar com um mix equilibrado entre lojas de rua e lojas nos shoppings.
Fonte: Newtrade 01.06.2021