Menu exclusivo aos fins de semana amplia horário e aposta em pratos icônicos adaptados ao período matinal em São Paulo e Rio de Janeiro.
O Outback Steakhouse passa a atuar também no período da manhã no Brasil, ampliando sua presença para além do almoço e jantar. A marca entra oficialmente na categoria de café da manhã com menu exclusivo disponível entre 21 de fevereiro e 31 de maio, aos finais de semana e feriados, das 7h30 às 11h30, nas unidades Heitor Penteado, em São Paulo, e Casinha, no Rio de Janeiro.
A movimentação, que acompanha a evolução dos hábitos de consumo, representa uma expansão estratégica do horário de operação e reforça a versatilidade do restaurante, que busca se posicionar como opção para diferentes ocasiões ao longo do dia.
O cardápio reúne 12 itens, com predominância de pratos salgados, além de opções doces, bebidas variadas, combos para compartilhar e alternativas voltadas ao público infantil. Entre os destaques está o Ribs & Cheese on the Toast, adaptação matinal da tradicional Ribs on the Barbie, servida desfiada sobre pão tostado com requeijão temperado e mix de queijos gratinado.
O menu inclui ainda torradas especiais, como Cheese Toastie, Avocado Toast e Mushroom Toast from Tasmania, além de ovos mexidos com diferentes complementos, omeletes inspiradas em clássicos da casa e acompanhamentos como Golden Coast Potatoes, fritas ou Avocado Cream, sempre servidos com opções de pão artesanal ou releitura do pão australiano.
Na seção doce, a proposta aposta em waffles e panquecas no estilo americano com caldas e frutas frescas, além de versões para compartilhar, como as Sunrise Pancakes, e sobremesas já conhecidas do público, como o Ultimate Chocolate Cake, que pode ser servido também em porção individual.
O cardápio é complementado por bebidas quentes e frias desenvolvidas para o período, como Marshmallow Hot Chocolate e Havanna Iced Latte, além de café coado, leite e chás com refil. Drinks como Cold Baileys Coffee e Mimosa ampliam a experiência e reforçam o clima descontraído característico da marca.a
