A marca, que produz chocolates, marshmallows, barras de proteína e sorvetes sem adição de açúcares, cresce 55% ao ano.
Com apenas sete anos no mercado, a empresa brasileira, fundada por Paulo, Chantal e Gregory Kopenhagen Goldfinger, atualmente possui 10 lojas franqueadas, 1 própria e 15 mil pontos de venda, com a meta de alcançar 500 lojas no Brasil em 10 anos.
Nos últimos 2 anos, a marca investiu R$5 milhões para estruturar sua operação de franquias. A previsão é terminar 2024 com 15 lojas em funcionamento e mapear pelo menos 30 novas operações para 2025.
Parte dos R$5 milhões foi destinada à produção de sorvetes zero açúcar com textura ultra cremosa. As lojas da GoldKo começaram a vender o sorvete em junho, e a empresa acredita que essa linha pode representar até 15% do faturamento da rede.
Além dos sorvetes, a partir de julho, todas as lojas da GoldKo estarão integradas ao modelo omnicanal da rede, funcionando como centros de distribuição avançados do e-commerce, com cada franqueado responsável pelo faturamento e envio dos produtos de sua região.
O investimento em uma franquia da GoldKo gira em torno de R$300.000 (incluindo a taxa de franquia), com um payback estimado entre 24 e 36 meses. A loja tem uma operação de baixa complexidade e oferece uma variedade de cafés especiais (desenvolvidos pela própria GoldKo), chocolates, sorvetes e alguns itens salgados para acompanhar na cafeteria.
