A marca Chobani é uma fabricante de iogurte de aveia feita sem lactose com leite de cultura, e também tem outra linha que segue esse princípio, mas não tem aveia.
Segundo a marca todos os seus produtos são considerados vegetarianos (já que são livres de espessantes animais e gelatinas), e seus produtos de aveia são veganos. A empresa também produz leite de aveia, cremes lácteos, café pronto e bebidas probióticas, feitos de ingredientes naturais e sem conservantes.
Uma boa novidade é que a Chobani pode ter valuation de mais de US$ 10 bilhões em sua oferta pública inicial (IPO), segundo a Reuters. Atualmente, a empresa tem fábricas em Idaho e Nova York, nos Estados Unidos, e na Austrália. No momento, a marca não decidiu qual é o número das ações que irá vender ou a faixa de preço de suas propostas, porém, realizou um registro confidencial com a Comissão de Valores Mobiliários dos Estados Unidos para essa oferta pública de ações ordinárias.
Conforme a Times Union, o founder Hamdi Ulukaya fascinou a indústria de alimentos há vários anos, quando o empreendedor deu ações de empresa privada para os funcionários antigos, o que irá torná-los milionários em potencial se a marca fizer um IPO ou for vendida. Os novos funcionários, caso desejem, também podem participar do programa de concessão de ações.
A famosa empresa de leite de aveia, Oatly, estreou seu IPO em maio desse ano e levantou US$ 1,4 bilhões, como falamos em nossa matéria: “A empresa sueca vendeu cerca de 84,4 milhões de ações depositárias americanas a US$ 17 cada, o topo de sua faixa de preço de US$ 15 a US$ 17”. Portanto, ficaremos atentos ao valor que a Chobani levantará.
Sobre a fabricante de iogurte de aveia Chobani
A Chobani foi fundada em 2005 pelo Hamdi Ulukaya, um turco que emigrou para os Estados Unidos, e em 2007 começou a vender iogurte grego nas lojas. Em 2016, a empresa não quis aceitar uma oferta de participação da PepsiCo, pois desejava permanecer independente.
Além disso, a marca conseguiu prêmios: em 2016 foi vencedora do prêmio Nielsen Breakthrough Innovation, e também obteve a nomeação de empresa mais inovadora da América do Norte pela Fast Company em 2021.
Sobre a luta contra a fome, a Chobani nos anos de 2020 e 2021 convocou a primeira Cúpula Nacional da Fome Infantil, fazendo parcerias com os setores públicos e privados para diminuir a fome infantil e doar diversos milhões de produtos e alimentos para organizações contra esse problema.
Marcas de iogurtes veganos no Brasil
Por enquanto a Chobani não tem fábricas no Brasil, mas isso não quer dizer que não é possível encontrar iogurtes adequados para veganos e vegetarianos.
Já falamos aqui no Vegan Business sobre marcas dos quais os veganos podem consumir com tranquilidade, como as linhas de produtos 100% vegetais da Batavo com sabores de ameixa e morango.
Além dessa possibilidade também existe o Fresco, iogurtes feitos de coco, com sabores diferenciados como cranberry e hibisco, damasco, manga e maracujá, por exemplo. Atualmente, é possível encontrar esses produtos no estado de São Paulo, Brasília, Curitiba, Rio de Janeiro, Manaus, entre outros. Por último, a Vidaveg também tem iogurtes de diversos sabores, como o de coco, morango e banana, maçã e mamão, também possuindo em sua lista iogurtes gregos.
Fonte: Vegan Business 29.08.2021