Uma pesquisa encomendada pela Tropical, detentora das marcas Tial, do bem e Pley By Ney e distribuidora do Desinchá Pra Já, e conduzida pela Mosaiclab indica que o supermercado segue como o principal ambiente de decisão de compra de sucos prontos no Brasil.
Segundo o levantamento, cerca de 70% das aquisições da categoria ocorrem em supermercados e hipermercados, reforçando o papel estratégico do varejo alimentar na disputa entre as marcas.
O estudo também aponta preferência do consumidor por sucos integrais ou 100% fruta, associados a atributos como qualidade e naturalidade, mesmo com menor participação no volume total devido ao preço mais elevado.
Atacarejos e atacados aparecem como o segundo canal mais relevante, citados por aproximadamente 40% dos consumidores, seguidos por mercadinhos de bairro, responsáveis por cerca de 36% das compras.
A decisão costuma acontecer diretamente no ponto de venda. Cerca de 67% dos entrevistados afirmam retirar o produto das gôndolas tradicionais, enquanto 60% também recorrem às áreas refrigeradas, dependendo da ocasião de consumo. Entre os fatores que influenciam a escolha, o sabor lidera com 61% das menções, seguido por qualidade (53%) e preço (52%). A percepção de saudabilidade também ganha espaço, sendo citada por 43% dos consumidores.
Outro destaque do levantamento é o baixo nível de fidelidade às marcas. Em média, os brasileiros alternam entre quatro opções diferentes de suco pronto, o que amplia a relevância da exposição no varejo. “Isso mostra como a categoria é altamente competitiva dentro do varejo. A presença na gôndola, a variedade de tamanhos e o destaque da embalagem passam a ter um papel determinante para converter a compra”, afirma Bernardo Erse, Diretor de Marketing da Tropical.
A embalagem também se mostra decisiva na escolha. Para 81% dos entrevistados, o design e o formato podem motivar a troca de marca no momento da compra. “A embalagem acaba funcionando como uma mídia própria no varejo. Sinaliza qualidade, diferenciação e posicionamento da marca no momento em que o consumidor está decidindo. No caso das marcas da Tropical, como trabalhamos apenas com ingredientes naturais e sem conservantes, é na embalagem que comunicamos isso”, observa Bernardo.
O estudo revela ainda alta recorrência de consumo: em média, os brasileiros compram suco pronto três vezes por semana, com preferência por embalagens familiares. O formato de 1 litro concentra 62% das escolhas, seguido pelas versões de 1,5 litro (23%) e 2 litros (18%). Entre os sabores, uva (67%) e laranja (59%) seguem como os favoritos.
A pesquisa integra um levantamento mais amplo sobre hábitos e percepção de marcas no mercado de bebidas prontas. “Trata-se de uma categoria presente no cotidiano das famílias, com alta frequência de compra e inserida em um mercado altamente competitivo, no qual diferentes marcas disputam a atenção do consumidor. Nesse contexto, a escolha tende a equilibrar fatores racionais e sensoriais, e elementos como a exposição do produto e a comunicação da embalagem no ponto de venda passam a exercer influência direta na decisão de compra. O cenário aponta para um mercado dinâmico e competitivo, no qual as marcas precisam manter relevância constante junto ao consumidor e acompanhar a evolução das expectativas e do valor percebido no momento da compra”, afirma Elizabeth Salmeirao, Diretora de Área da Mosaiclab.
