Os sorvetes veganos passaram a representar 7% de todos os lançamentos globais de sorvetes em 2019/2020, mais do que o…
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Os consumidores da América Latina têm preocupações com fatores ambientais, principalmente com o aumento da geração de resíduos na região.…
Pesquisa realizada em 2019 aponta que versões vegetais de carnes estão em alta. A entrada de novos produtos saudáveis e…
À medida que a crise do coronavírus avança, muitos setores e seus funcionários estão de olhos abertos para uma reação…
Além de medir as mudanças na maneira como os consumidores comem, viajam, fazem compras, se reúnem e se relacionam com…
A oferta de produtos veganos nos supermercados brasileiros registrou um crescimento de 677% em um período de quatro anos, entre…
Desenvolvimento de produtos à base de plantas é estratégico para a companhia, que lança o Ninho Forti+ com origem 100%…
Evento abordou oportunidades, novos ingredientes e as transformações no consumo e na regulação do setor Por Estela Mendonça O Grupo…
O número de bebidas de sabor café cresceu 200% de 2014 até 2018 (Mintel GNPD), e nas redes sociais há…
Ingredientes mais naturais, opções mais saudáveis e experiências premium, como sorvetes que combinem diferentes texturas, são algumas das necessidades atuais…