Relatório da Innova aponta que sabor, transparência e conexão cultural devem impulsionar a próxima fase de crescimento da categoria O…
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A Innova Market Insights divulgou suas Dez Principais Tendências para 2025, com “Ingredientes e Além” liderando a lista Essa tendência…
A conscientização do consumidor sobre a conexão entre saúde intestinal e saúde holística está maior do que nunca e cresce…
Durante séculos – especialmente entre os grupos mais ricos – a comida foi associada à indulgência. De grandes banquetes reais…
Pesquisas realizadas pela Innova Market Insights revelaram uma demanda maior dos consumidores por alimentos e bebidas mais indulgentes e interessantes.…
Em um mundo onde o discurso principal se concentra na saúde dos indivíduos e do planeta, os alimentos e bebidas…
As preocupações ambientais nunca foram tão grandes e certamente continuarão aumentando. Há uma corrida global para alcançar o net-zero e…
A necessidade em reduzir e substituir o açúcar na alimentação vem ganhando força nos últimos anos e, devido às mudanças…
Com as marcas melhorando suas estratégias para atender às demandas em constante evolução dos consumidores, ainda mais aceleradas pela pandemia…
Embora não seja uma novidade, parece que à medida que o planeta atinge um período crítico, principalmente com o clima,…