Uma novidade interessante é que o Projeto Biomas, lançado pela Good Food Institute Brasil, irá realizar um aporte de até 135…
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Publicado no final de maio no periódico Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, da Endocrine Society, o estudo ainda associa…
A #MulherCientista desta semana desenvolveu um dispositivo que identifica Salmonella em 20 minutos – o método tradicional pode levar até…
Novos e importantes estudos destacam o papel de uma microbiota saudável, solidificando a tese de que é possível nutrir uma…
Revisão será publicada em março na Nutrition Research e explora o papel dos probióticos comuns no manejo da doença Covid-19,…
Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Coimbra (UC), com a colaboração da Escola Superior Agrária de Coimbra (ESAC), desenvolveu…
A plataforma Too Good To Go propõe uma nova forma de ajudar a combater o desperdício de alimentos e de…
A máquina é capaz de reconhecer automaticamente o modo de preparo para cada tipo de café Nespresso Vertuo Next é…
Bionicook serve lanches preparados na hora em combos com bebidas.; empresa brasileira prevê expansão para outras regiões do País em…
A Bionicook é totalmente automatizada, mas “gera muitos empregos”, de acordo com o fundador, Fabio Rezler. Segunda loja deve ser…