Linha reúne itens voltados ao consumo equilibrado e amplia a atuação da companhia em categorias alinhadas às demandas por saúde…
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Os texturizantes naturais ganham cada vez mais espaço por alinharem funcionalidade e apelo clean label, sem comprometer a transparência da…
Comida sem lactose se torna diferencial estratégico para restaurantes ampliarem público e fidelizarem clientes A busca por alimentação inclusiva vem…
Parceria entre Bruno e Lucas Trevizaneli e Marcelo Azevedo fortalece a expansão da Bendu e amplia sua presença no segmento…
Portfólio sem açúcar, gordura e lactose evidencia foco em bem-estar e amplia oportunidades estratégicas no varejo alimentar moderno. A Tirol…
Conferência trará ainda terceira edição da pesquisa de suplementos da Abiad, ainda inédita, e participação dos pesquisadores Michel Alcoforado e…
Capaz de transformar matérias-primas em ingredientes de maior valor agregado, a modificação enzimática vem se consolidando como uma ferramenta estratégica,…
Presença constante, mas muitas vezes invisível para o consumidor, os ácidos, também caracterizados como acidulantes, desempenham múltiplos papéis no universo…