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O intuito da marca é buscar essas variedades diferentes
A Rituá, situada na cidade de Jundiaí, em São Paulo, é uma torrefação que se dedica a torrar os grãos, que possuem histórias únicas. A empresa surgiu de uma amizade, sonhos e ideais em comum. O nome simboliza o ritual de preparar o café, de forma simples, que todos possam entender.
“Afinal, preparar o café é um belo ritual, aquele momento de pausa para apreciar a bebida, seja com amigos ou familiares. Nossa ideia é essa, trazer esse momento para sua casa, com variedades diferentes”, destaca Douglas Almeida, um dos sócios da marca.
O café conta com duas espécies mais conhecidas: arábica e canéfora e dentro delas são divididas em variedades. O arábica conta com mais de 90 variedades como: arara, catuaí, catucaí, bourbon amarelo, bourbon vermelho, entre outras. Já no canéfora as mais conhecidas são: conilon e robusta.
O intuito da Rituá é buscar essas variedades diferentes, indo até as fazendas, torrando e provando os cafés, as escolhidas pelo time de especialistas entra no portfólio da marca que conta com duas linhas.
A linha Toré: é a tradicional que apresenta cafés da região do Sul de Minas, conhecidos por suas notas de chocolate amargo, caramelo e doce de leite. É um café suave e delicioso, perfeito para ser apreciado ao longo do dia, seja em casa, no trabalho, ou em qualquer outra ocasião.
Já a Linha Ibiarte: traz os grãos especiais,de alta qualidade que recebem mais de 80 pontos em avaliações de especialistas. São rastreáveis até a fazenda de origem e passam por um processamento meticuloso. Apresentam sabores complexos e diferenciados, e frequentemente são cultivados de forma sustentável. A colheita é feita à mão, selecionando apenas os melhores grãos, e a torrefação é ajustada para destacar as melhores características de cada lote. O consumo de cafés especiais está crescendo, pois as pessoas buscam uma experiência de sabor única.
Aproveite para conhecer mais e adquirir algum dos produtos para degustação pelo site oficial é ou por whatsapp (11) 99189-1302.
